永久屋（とわや）は、本場鹿児島県（奄美・喜界島）の黒糖を使った黒糖菓子、チョコ黒糖、焼きかりんとう、豆菓子を製造販売しています。

商品説明

粉黒糖

水に溶けやすいから黒蜜も簡単に作れます。

南西諸島産の原料を使用して作っている粉黒糖（こなこくとう）。
原料は、さとうきびから作る粗糖（精製していない原料糖）、南西諸島産黒糖、糖蜜（国産）で粉末化した黒糖。

溶けやすくお料理やデザート、コーヒー、紅茶などに使われています。
ミネラルが豊富で体の事、健康の事を気にする方に良く使われています。

溶けやすい黒糖
南西諸島産の原料を使用

黒糖のコクのある甘さ香りが引き立ちます。

・お料理やデザート作りや、コーヒー、紅茶などお飲み物に。

黒糖の成分
黒糖は精製されていない為、多くの天然ミネラル成分（栄養）が含まれています。同じ糖分でも上白糖や三温糖、グラニュー糖などいろいろありますが、黒糖には、カラダにうれしい成分が豊富に含まれています。

カリウムについて
カリウムは体内の塩分を排出を助け血圧を下げる効果や筋肉や神経の機能を助ける効果のあるスグレ物。マグネシウム、カルシウム、鉄などの他のミネラルとともに働いてコレステロールや中性脂肪の低下、高血圧の予防、抗酸化作用などにより総合的に老化を遅らせてくれます。

カルシウムについて
島ざらめや黒糖に含まれるカルシウムは骨を強くしてくれる働きがあり、他の砂糖と比較すると吸収率も早く、疲労回復にも効果があるので運動をした時などに差が出るといわれています。

ラフィノーズについて
黒糖に含まれる天然オリゴ糖でブドウ糖の吸収を抑えてくれるので空腹感や食欲を抑えてくれる効果もあり、太るのを防いでくれる効果に繋がります。体の中だけでなく外にも効果があるのです。