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今まで主人がカボチャの煮物や肉じゃがなどの煮物料理をほとんど喜んで食べなかったのですが、島ザラメを使ってカボチャの煮物を作ってみたら、クセが無く酷が出て甘さがひつこく無く自然な甘みで主人が喜んで食べていました。
40代女性 -
京都でこだわりカフェをしています。今まで色んな砂糖を使ってカフェラテ用のシロップを作ってみましたが、この島ザラメが最高です。甘さマイルドで酷が出てとても良くあいます
京都でカフェを経営している店主 - 今まで三温糖が体に良いと思って使っていましたが、島ザラメをお土産でもらったところお料理に良く合い美味しくなりました。今後は自分で購入します。 60代女性
商品説明
体美人リピーター続出!!
<お徳用島ざらめ>
お砂糖を使う時身体の事、カロリーや使用量、味など気にしていませんか?
■島ざらめ(喜界島産、種子島産)は万能砂糖。
砂糖自体にクセがなくどの様な料理やお菓子にもご利用いただけます。
栄養成分もミネラルが上白糖や三温糖などと比べ豊富に入っています。
カリウムは62倍 カルシウムは25倍も入っています。
■製法
自然豊かな種子島の農家の人達が約1年かけて育てたサトウキビを絞りそのまま焚きつめていき黒い不純物のみを取り除いた、原料サトウキビのみのミネラル豊富な無添加ナチュラル砂糖です。
■ご利用例
島ざらめは黒糖程ミネラルはありませんが(他の砂糖と比べると豊富)クセなくどの様な場面でもご利用できる万能砂糖です。
また、上白糖などより約8割位の量で同じ様に甘さを補うことが出来カロリーも抑えられます。
煮物料理では酷や素材の旨味が増しひつこくない甘さになります。
(リピータがとても多いです)
毎日のお砂糖にご利用し家族の健康の為に。
またジャムや果樹シロップやお酒、コーヒー専門店ではカプチーノやカフェラテなどの糖分などにご利用されています。
■こんな方にオススメ!
・自然食品でミネラル豊富なので家族の健康を気にする方に!
・カルシウム、カリウムが豊富で色々な料理や果樹シロップに使って夏バテ防止、疲労回復に!
・煮物料理や魚料理などに使われると濃くが出て旨味が増し見た目も良く美味しくお料理上手に!
・甘い物が好きな方に上白糖と比べ少ない量で糖分を補い、コーヒー、紅茶、お菓子作りなどにご利用され、甘さもひつこくなくダイエットに効果的!
・女子会などでお料理する時などに使用した料理を出すと健康的で美味しく食べられ、どのような食材を使っているか話が弾みたのしい会に!